娘も一緒に働いています！
つきじ海賓 H.S.さん
30代 店舗責任者 アルバイト
最初は嫌だったんですが、本人の希望で娘も同じ職場で働くようになりました。甘やかしてしまうのではないかと厳しく指導していたら、スタッフから「娘さんに厳しいよ～」という意見が出てしまうくらい、スタッフ同士で思いやりのあるお店です（笑）。
アルバイトですが店舗責任者をやっています。
コロナの影響で働いていたカフェが休業してしまい、そのタイミングでつきじ海賓と牛丼チェーン店でWワークを始めました。家から近いのと飲食店での勤務経験が活かせると思ったのがきっかけです。頑張りを評価してもらい、入社して8ヵ月で時間帯責任者になれました。このタイミングでWワークを止めて、つきじ海賓だけで働くことに決めたんです。その2年後に店長に昇進。社員登用の話もあったのですが、社員だと転勤があるので、アルバイトのままで店長になりました。このお店が本当に好きで離れたくなかったんです！
つきじ海賓のいいところは社員・アルバイト関係なく頑張りしだいで昇級・昇給すること。アルバイトでも店長ならボーナスもあるので、高いモチベーションを持って働けます。あとは店長でも希望シフトが通りやすいこと。私がいないときは社員のスタッフが店長業務をしてくれます。だから娘の学校行事に参加したり、一緒に遊びに行ったりすることも可能です。
デリバリーは1ヵ月、キッチンは3ヵ月で独り立ちできます！
お仕事は未経験でも大丈夫です。デリバリーの場合、最初はベテランを追走。安全運転の方法や効率よく回るための道順、お客さまとのやり取りなどを学びます。キッチンの場合、最初に覚えるのは機械の使い方。その後、食材の切り方やお寿司の握り方などを身につけていきます。覚えることは多いですが、簡単なことから始めていくので、徐々にいろんなお仕事ができるようになりますよ。
黙々というよりは明るく作業しているので、お店の雰囲気はとてもいいなと思います。プライベートの話をすることも多くて、恋バナをすることも（笑）。お休みの日にお子さんを連れて、お店に来てくれるスタッフがいるくらいメンバー仲のいいのが特徴です。スタッフ同士が仲いいだけではなく、結束力も高いと思います。スタッフが握ったお寿司をみんなで見ながら「並べ方がもうちょっとよくなるといいね」「握りが甘いかな」とダメ出しをしたり、「成長したね～」「上手になってる！」と褒め合ったりと感想を言い合う風潮もいいなと思います。
